Carlos Pedraza
TGz.- Según el padrón de la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac) en Chiapas, el 50 por ciento de sus afiliados son mujeres que se dedican al sector empresarial.
 Al respecto, Luis Montero Paniagua, presidente de la Canirac, señaló que en de dicho porcentaje existe un balance de la féminas que dirigen pequeñas, medianas empresas y el resto a grandes.
De esta forma destacó que la mayoría de las mujeres empresarias agremiadas a la cámara, se encuentran en la Zona Costa, aunque es importante señalar que mucho de estos son familias y que probablemente la mujer es la que esta al frente.
Explicó que esto demuestra que gracias al esfuerzo de las féminas han logrado que se hagan valer sus derechos y se de una equidad de género en el rubro laboral.
“Dentro de la cámara hay mujeres muy activas, emprendedoras, lo que las ha llevado a ser grandes empresarias, sin embargo, no se desobligan del hogar, es decir, de la atención hacia los hijos, su papel como madre de familia, como esposa, ama de casa, esfuerzo y sacrificio que se les reconoce y enaltece”.
Mencionó que la mujer lo que ha necesitado es de oportunidades, de espacios y de respeto, ya que tanto ellas como los varones tiene la capacidad de desenvolverse en cualquier ámbito laboral, muestra de ello, es que muchas de ellas han logrado dirigir grandes empresas y no solamente del sector gastronómico sino en general.
Por ultimo invitó a aquellas mujeres emprendedoras que deseen ser parte de la cámara lo hagan y así puedan desarrollarse más y sobresalir en esta época que avanza poco a poco en el tema de equidad de género.